LIVIN Farms Hive – домашняя ферма альтернативного питания

Домашними овощными фермами уже никого не удивишь – многие изобретатели предлагают разные модификации гидропонных установок. Однако стартап из Калифорнии пошел еще дальше и предложил инновационную ферму по выращиванию личинок жука-хрущака. По мнению изобретателей, мучные черви станут отличным источником белка в ежедневном рационе пользователей. Вертикальная система LIVIN Farms Hive внешне напоминает обычный пластиковый комод с несколькими ящиками. Однако ферма способна воссоздавать полный жизненный цикл жука – от личинки до взрослой особи и обеспечить непрерывную поставку пригодных для питания мучных червей. Вместе с фермой пользователи получают набор окукленных личинок, которые необходимо поместить в верхний отсек вместе с питательной средой – бытовыми растительными отходами. За несколько дней куколки становятся жуками и начинают приносить потомство, которое автоматически попадает на следующий, пятый уровень. В процессе роста личинки перенаправляются системой от уровня к уровню, каждый этап занимает около недели. В результате уже через 8-9 недель пользователь получает высокобелковую продукцию, которую можно перерабатывать и использовать в качестве питания. Нижний уровень системы имеет несколько разделительных отсеков. В один попадают черви, пригодные к употреблению, в другой – окукленные личинки (их необходимо перенести в верхний ящик для возобновления цикла), третий содержит отходы, которые можно использовать в качестве удобрения. Предполагается, что еженедельно пользователи смогут получать до 500 граммов богатой протеином пищи. Уход за системой несложен – достаточно раз в неделю пополнять запасы корма и собирать «урожай». Безусловно, употреблять червей в пищу совсем необязательно. Система LIVIN Farms Hive может стать чрезвычайно популярной у заядлых рыбаков или владельцев птиц, рептилий и других домашних питомцев. Кстати, недавно ученые предложили использовать личинки хрущака для переработки пенопласта.

Справка Мучные черви давно рассматриваются учеными как альтернативный источник питания при решении мировой проблемы нехватки продовольствия. Население планеты продолжает увеличиваться, при этом сокращаются территории, располагающие плодородной почвой. Исследователи заинтересованы в поиске эффективной и жизнеспособной системой производства пищи. Кроме того, мучные черви могут стать основой рациона для космонавтов – в Китае был проведен эксперимент, во время которого добровольцы питались только мучными червями и растениями, выращенными в искусственной экосистеме.