Югославы используют нивелин, говорят, что его легче шкурить.
Шитрок - удобно, что готовая. Но мягкая при шкурении, легко ям нашкурить
Пуфас - как бы для других целей, но видел идеальную работу с такой шпаклевкой.
Если сразу акцент на шкурении, советую Semin, но не ETS-2 (который тяжело шкурится) и не Hercule (не пробовал, но вероятно еще тяжелее).
Попробоуйте Sem Joint - это аналог Шитрока, готовая в ведрах, но несколько легче намазывается (меньше шкурить), и при этом крепче Шитрока, но всё-таки шкурится легче, чем вышеуказанные.
Цена в Леруа чуть выше, чем на Шитрок.
Расход - лично у меня - примерно литр на три метра квадратных.