Действительно, при монтаже ПВХ потолков возможно повреждение пластиковых конструкций, да и мебели, т.к. там используется тепловая пушка и помещение разогревается до 60-80 градусов.
В данном случае, я бы посоветовал рассмотреть бесшовные натяжные потолки. Они на тканевой основе и устанавливаются без пушки, кроме того, они могут устанавливаться в то числе и в помещениях с повышенойй влажностью, потому что являются влагостойкими:
А вот что касается демонтажа пластиковой конструкции, то, скорее всего, это придется сделать, чтобы натянуть полотно.