работает ли газ-контроль без электричества
ДА.
Продавцы - консультанты - спыцылысты.
И еще одно .
Газконтроль штука нужная, особенно в условиях бабах - бабах (что - то зачастилось).
Возле конфорки должен быть штырек от термопары, на который попадает пламя.
А поджигать удобней не спичками а электрозажигалкой на батарейке или пьезо.
На первой странице почитайте.