Teslar, ну у тебя и аппетит 
1)180;
2)шпонкой. И там и там. Ведущая завтулена и по втулке паз под шпонку;
3)250х600х10, высоту можно меньше, я брал с запасом т. к. хотел попробовать добавить промежуточный вал
4)25
5)нет. Разместить так, чтобы нож устанавливался по хорде, а не по радиусу, здесь об этом много говорили. У меня смещение получилось 40 по наружному краю уголка, положение ножа примерно как с квадратным валом с стороной 60.
6)большой шкив 500, ну повезло, нашел такой с внутренним 25 
маленький на двигателе уже был, диаметр где-то до 100, точно не знаю;
7) Гугл тебе в помощь Набирай в поиске "корпусный подшипник" и выбирай получше и подешОвше 
фирма где я брал называлась Генпостач но фирм кроме нее много, брал и у других, тоже неплохо. Наложенным платежом по Новой почте, риски минимальные. Повторно можно и по предоплате.
Благодарю за ответы. В то время ,когда я задавал предыдущие вопросы Вы были на форуме,но пока я все написал Вы вышли.Каждый день я заглядывал на страничку ожидая ответа. Вчера не дождавшись, сел моделировать на бумаге размещение уголков с ножами,вышло два варианта (),на каком остановлюсь выясню опытным путем позже при изготовлении. Да и еще вопрос,у меня маленькая шестеренка с внутренним диаметром 22 мм,не ослабит ли ее шпонка?