Или: возможно ли эти же плиты расслоить от толщины 50 мм пополам до толщины 255 мм?
Возможно. На фанеру прибиваете реечки направляющие толщиной 255 мм. Между реек укладываете лист ваты и придавливаете сверху плоским листом, к примеру фанеры. Режете по направляющим рейкам тонкой стальной струной внатяг.
Но, если плиты еще не купили - берите лучше стекловату - она легко вдвое поджимается по толщине.