в с/у ЭПП накладывать придется много, чтоб сравняться с ребрами? чтоб сетка-то ровно лежала?
Я не знаю про Ваши высоты, поэтому ничего сказать не могу. Но ЭПП бывает разной толщины- от 20мм до 100мм.
посоветовали "маты" в стяжку залить, а то неизвестно какой клей и как его положат 
"Маты" не укладывают в стяжку! Их мощности не хватит прогреть стяжку толщиной от 50мм. Укладывают именно "шнур".
"Маты" (на пластиковой сетке, в рулонах) укладывают на стяжку, в слой финишного ровнителя или плиточного клея.
ИгорьPurnesh написал:
В полу сан-узла трап (сливной) не планируете делать?
а его для чего?? в случае потопа? Расскажите, пожалуйста.
При условии мытья полов (можно не беспокоится за излишки влаги); а так-же конечно на случай потопа (в Вашей квартире или с верхних).
вот из полистриролбетона я бы сделала, только опять какое основание для него, профлист на опорах?
Для стяжки из полистиролбетона нужно только перекрытие (площадка) способная выдержать вес стяжки.
Кстати сегодня замерили перепад-около 7-8см оказался
Это небольшой. В одной квартире (49м.кв.) перепад по бетонным плитам перекрытия был 19см.! Строили стройбатовцы...
Мы ровняли керамзитом. Проливали "молочком". На следующий день стяжка. 8 лет "полёт нормальный". (Квартира моих друзей. Подружились после ремонта.)