Как я помню из тем по тепловой физике (уроки физики 8-9 класса школьной программы) пар (газообразное состояние воды) обладает большой кинетической энергией.
Да помню, помню) Только, мы не получаем страшные ожоги от пара в бане при 100% влажности и температуре около 100 градусов)
И я понимаю, что парциальное давление это значительный фактор в движении пара изнутри наружу. Но я не понимаю, при чём тут карскасник, если речь идёт о нормальной толстой стене из кирпича, а не стене из воздуха, которую, блин, надо защищать от ветра, а то её не дай Бог продует, и от влаги изнутри помещения, т.к. если изнутри под действием парциального давления стремиться наружу тёплый воздух\пар, а снаружи задувает ледяной ветер - то, привет точка росы. Этот процесс прекрасно воспроизводится в карбюраторе или маслооотделителе, когда горячие картерные газы встречаются с ледяным воздухом, и образуется большое количество воды, это же очевидно.
Только это не имеет никакого отношения к нормальной стене. Вы ведь понимаете, что кирпичная стнеа, без наружной штукатурки будет прекрасно себя чувствовать, в отличие от стены каркасника без ветрозащиты?
А вот практика показала, что, когда криворукие таджики путают местами пароизоляцию и ветрозащиту, в утеплителе активно накапливается иней и лёд.
Есть другие примеры: в местах порванной или плохо сделанной пароизоляции, с внешней стороны, активно накапливается влага.
Ну я бы с удовольствием увидел бы это собственными глазами, правда. Но, это же всё из разряда страшных рассказов про стройку. Обычно, когда сам сталкиваешься с подобными страшилками, оказывается, что либо всё совсем не так, либо какая-то друга причина. И это не только стройки касается. Автосервисов, страшных предметов\преподавателей в институте, когда сам лично с ними сталкиваешься, оказывается, что предмет - огонь, а преподаватель оказывается лучшим из лучших. В общем, я надесь Вы поняли мою мысль.
Несмотря на то, что уличному холодному(морозному) воздуху до состояния насыщенности не зхватает всего лишь 1 грамма пара, он всё равно примет этог грамм, а не отдаст. Этот грамм пара тут же конденсируется и выпадает росоЙ ( инеем, кристалликом льда), и воздух снова готов принять новый грамм пара.
Конечно примет, я в этом не сомневаюсь, т.к. влажность не 100%. Только сопли то не сохнут на улице совершенно, а текут водичкой пока в помещение не зайдёшь. Я к тому, что внутренний воздух примет этот пар с большей радостью чем уличный)