dmitriy_prompack-vrn, Это смотря какие плиты и на чём лежат... Если речь идёт о стандартных плитах перекрытия, применяемых в большинстве кирпичных жилых домов, при этом концы плит надёжно лежат на хорошем фундаменте, то снос перегородки ни чем не грозит. Если не ошибаюсь, то на такую плиту можно грузить 800 кг/ кв.м.
К слову у брата, в гараже где он начинал свой автобизнес, полы были именно из пустотелых плит перекрытия. Под ними был подвал со стеллажами. Какие только машины на них не загоняли....