Technik-san, спасибо за ответ. в итоге решила иначе: вызвала мастера, который все починил.
оказалось, что не в низком давлении в системе была проблема (я грешила на это), а в каком-то неправильном подключении.
мастер все переделал и бойлер тоже заменил.
вода теперь шпарит, как никогда не было.
даже если включить одновременно душ и умывальник на полную.
но возникла новая проблема 
постоянно отщелкивает термореле. не узо, а именно реле.
в первый раз приехал тот же мастер, открутил трубы, снял крышку, нажал кнопку и прикрутил на место.
во второй он был занят и на второй день без горячей воды я сделала то же самое на свой страх и риск.
кнопку нашла, нажала, трубы прикрутила, но как-то плохо - снова стала еле течь вода из кранов 
в итоге просверлила отверстие в крышке и дожидалась мастера, чтобы подключил бойлер снова.
уф! простите за длинный рассказ.
теперь термостат выбивает с периодичностью раз в полтора-два месяца.
бойлер новый.
выставлен на 75°С.
включала режимы один тен, два тена, эко. не зависит.
закономерность пока не выявила.
может ли быть виновато слишком большое давление воды?
мастер сказал, что у нас порядка 6-7 атм, а должно быть 3-4.
но никак не доедет поставить мне редуктор
или какая еще может быть проблема постоянного срабатывания?
п.с.: пока через отверстие в крышке карандашиком включаю.