Измельчитель пищевых отходов

Прочитал и не удержался, чтобы не поделиться свои мнением.
Измельчитель в мойку уже давно не экзотика и не роскошь, с учетом его стоимости. По поводу поломок, ломается все и тому множество причин бывает!
Лично я пользуюсь уже 5 лет. Год одним, марку писать не стану, дабы не заподозрили в антирекламе), потом поставил хороший bonecrusher900.
Установил сам, поэтому проблем с ним никаких. По мне, его вклад в чистоту на кухне огромный. Особенно рекомендую любителям рыбы)))

Через полтора года эксплуатации измельчителя INSINKERATOR, проблемка не большая выявилась. Но не в измельчителе, а в особенностях трубы канализационной.

У трубы от измельчителя до стояка, метров пять горизонтали сороковой трубой идёт. И измелчённые отходы за полтора года постепенно забили трубу зелёным обведённую (сушка или как её назвать, рядом с мойкой). Залепили её наглухо. А так как выше этой образовавшейся пробки есть вввод грязной воды от фильтра-осмоса, то эта вода с трудом через пробку проходила. Разобрал, расковырял.
Теперь вот вопрос как профилактировать засорение горизонтального участка? С метр я могу разобрать, при необходимости, а дальше уже нет...

Вопрос владельцам девайса. Как правильно: вот счистил я остатки пищи с тарелок, перемолол, выключил и тарелки мою или одновременно мою или же лучше помыв их потом включать? И ещё говорят он только холодную воду любит или нет?