Как работает рожковая кофеварка?

zvezdopad написал :
Но по 750 за кило - увы не встречал, это иде-ж такой?

Метро Варшавская, за ж\д...но проходить надо под ж\д!..крытый рынок, при главном входе слева. Название рынка не помню..да оно мне и не надо!

Чепик написал :
Жерновой кофемолкой

В моей "кофеварьке" она тоже жерновая. И тоже регулится помол. И пену можно шапкой, а можно и тюбетейкой.

Чепик написал :
Питерский паулик эспрессо дороже чем в Москве

Я тоже заметил это. Но по 750 за кило - увы не встречал, это иде-ж такой? По 900 деревянных - эт-да.

anuta__ написал :
Saeco Odea Sporty

Понятно. Наверно очередь к "варьке"?

anuta__ написал :
Последнее время в больших упаковках только вообще всякие жокеи были, а мелкие нам не удобно покупать, двух пачек хватило на неделю

Блин, и у нас так-же! А Жокейки меня не радуют, попробовал раз - боле нет желания. Вообще дешёвого кофею полно, но вкус у него...почти как у растворимого. То-ли я избаловался? Помню когда заказал в инет магазее свою Саеку то заодно заказал у них-же и пару кг кофе. Вот тот кофеёк был отменнейший. Больше такого не встречал. Может всё-таки что-то с моей "варькой" случимши? Жернова там перепачкались/забились полохими зёрнами? Не знаю что и думать. Ведь мои подозрения что таким фиговым стал кофе - никто не разделяет?

Saeco Odea Sporty.
В ленте и пятерочках такое не продают, а на Ваське в общем-то больше и негде покупать. Последнее время в больших упаковках только вообще всякие жокеи были, а мелкие нам не удобно покупать, двух пачек хватило на неделю.
Чепик,
Он не так давно подорожал...

anuta__ написал :
паулик эспрессо, ~1000р за кг в "Ленте"

Питерский паулик эспрессо дороже чем в Москве...мож Вы не там берёте, у нас он стоит 750руб. за кг в зёрнах. Останутся деньги на плюшки.
Жерновой кофемолкой, которая стоила 1.500руб. регулирую какой мне надо помол...получается пена шапкой.

TechMike написал :
С утра хочется кофе но мудрить с рожком не хочется

Похоже лень родилась впереди Вас!..с удовольствием шаманю и получаю то что мне надо. Гости с удовольствием пьют мною приготовленный кофе, у них дома так не получается.

anuta__ написал :
На работе покупают паулик эспрессо

Я его тоже покупаю часто, поскольку на мой вкус он лучший в этом ценовом сегменте. Есть ещё Паулик премиум, чуть подороже чем эспрессо, но и поприятнее вроде-б. А на работе вы чем варите?

zvezdopad,
На работе покупают паулик эспрессо, ~1000р за кг в "Ленте". Если покупать дороже, то выделямых руководством денег не хватит на плюшки

Ясно, спасибо. Я-то интересовался зернами. А насчёт кислинки в "Чибо" это объясняется очень просто - наличием в составе небольшого процента Робусты и является особенностью чибы. Значит относительно зёрен ничего сказать не можете?

zvezdopad,
Неа, молотый покупаю, пересыпаю в стеклянную банку -
Кофе чибо-эксклюзив (другие сорта чибо не пробовала), никакой кислинки не замечала. До этого покупали лаваццу, но разница во вкусе явно не в два раза (как разница в цене). Мне помол нравится что у лаваццы, что у чибо - мелкий, не в пыль, равномерный. Дорогие жерновые кофемолки не пробовала, а в дешевых и ножевых такой не получается. От развесного с мелким помолом развивается изжога (а может это кофе такой "развесной", хотя и вкусный, до изжоги), крупный плохо заваривается.

anuta__, А как называется кофе? В зёрнах я надеюсь? Почему спрашиваю, в последние 6-8 месяцев наблюдаем странную картину - какие-б зёрна не купили в разных магазинах и разных брендов - вкус отчего-то оказывается проактически одинаковым (едва заметные нюансы не в счёт). Правда покупаем кофе средней ценовой категории, возможно в верхней разница более ощутима - не знаю. Вот и думаю - от самой кофемашины наверно едва-ли сей казус зависит? Ведь там засариваться-то нечему? Да и приготавливает напитки как обычно, без изменений скорости. Вероятно-ли что кофе стал..."из одного корыта"?
P.S. Недавно купил зёрна "Чибо" на пробу и с удивлением обнаружил разницу с "настоящей арабикой". Правда не в лучшую сторону разница, но она была ощутимой! Некая кислинка чувствовалась довольно заметно.

А мы пришли к выводу, что нам больше всего нравится просто залить кипятком молотый кофе+сахар, накрыть блюдцем и через 3-5 минут наслаждаться напитком. Были турки и гейзерная (обе чуть упустишь и уже бурда а не кофе), капельница (что не делай бурда) и рожковая на 15 бар (мало кофе получается). Кстати гости часто удивляются, какой вкусный у нас кофе (стоит 150р за 250г).

TechMike написал :
Выбираю кофеварку для дома

TechMike написал :
С утра хочется кофе но мудрить с рожком не хочется, может что предложите при бюджете 7т.р.

Боюсь что за такую сумму нереально. Мы купили "кофеварьку" значительно дороже и оказалось что она стоит своих денюх. Это оказалась Saeco Exprelia. Очень проста в обращении и никаких "шаманств" не требует для приготовления кофе - нажал на кнопку и вуаля, хоть капучино, хоть эспрессо, хоть ординарный кофе, хоть лонго.

tvmaster написал :
купить себе нормальную кофемашину.

Поддержу, пять лет священнодействовал с рожком: помолоть/нагрузить/притоптать/сварить/вытряхнуть/помыть. Последнее подламывает всё приятное от воспИтия напитка.
Машинка заправляется водой/кофе и избавляется от отработанного ~раз/день.

Нет, рожковая кофеварка для таких объёмов в пол литра кофе за раз не подходит, это будет не кофе а бурда.
С таким бюджетом не чего предложить, мало. Копите ещё три раза по столько, тогда сможете купить себе нормальную кофемашину.
На рожковой можно приготовить грамм 100 кофе за раз, потом надо вытряхивать.

Доброго вечера.
Выбираю кофеварку для дома, всегда пили растворимый, гурманами не являемся. Остановили свой выбор на рожковой Philips Saeco HD 8325 но собственно вопрос, можно ли будет за 10 минут приготовить на ней не вытряхивая рожок две кружки по 250мл каждая?
С утра хочется кофе но мудрить с рожком не хочется, может что предложите при бюджете 7т.р.

C2h5-OH написал :
инструкция у меня к такой кофеварке с 4 кнопками вместо крутящегося регулятора... такое в м-видео дают. подождав некоторое врямя- получил таки чашку кофе. но первая чашка долго готовилась...

А что сначала делать - вспенивать молоко а потом кофе в него наливать или сначала кофе а потом наливать в него молоко и вспенивать?

Ну тэкс..а как-же! Как я понял-Вы сначала пар стравили(остались без горячей воды) а потом ждали пока согреется свежая порция?
А вообще-это как с любой новой вещью-если сначала никак,то потом долго и успешно работает!
С Новым годом!

svetliy1963 написал :
И посыпать сверху корицей.

Не вздумайте посыпать корицей...её(корицу) туда надо крошечку!

спасибо

C2h5-OH написал :
вспенивать молоко а потом кофе в него наливать

Молоко взбивают отдельно,потом его добавляют в кофе.Пенку (от молока) сверху.И посыпать сверху корицей.().

C2h5-OH написал :
я не пью

Тогда вначале внимательно поизучайте инструкцию...потом по желанию...похмелитесь!
С наступившим Новым Годом и...главное,здоровья Вам!

сначала кофе а потом в отдельной посуде вспенить молоко и долить в кофе.

инструкция у меня к такой кофеварке с 4 кнопками вместо крутящегося регулятора... такое в м-видео дают. подождав некоторое врямя- получил таки чашку кофе. но первая чашка долго готовилась...

А что сначала делать - вспенивать молоко а потом кофе в него наливать или сначала кофе а потом наливать в него молоко и вспенивать?

C2h5-OH, кофеварка заработала?

я не пью- поджелудочная.

C2h5-OH написал :
рожком я назвал кривулину для вспенивания

Да уж, похмелитесь и почитайте инструкцию.

C2h5-OH написал :
не прокачалась вода до нагреваельного элемента?

Инструкцию внимательно изучали? (.

C2h5-OH написал :
это была первая чашка. кофеварка 15 бар. рожком я назвал кривулину ля вспенивания- сбоку такая прибулда.

Пад сталом!!!
Как я понял-Вы крутанули верхнее колёсико-даже не знаю как эта штука называется-для капучинатора которая. Не надо было её крутить. Вы просто стравили давление..
По пробуйте закрутить(без фанатизма). А потом повторите опыт.

это была первая чашка. кофеварка 15 бар. рожком я назвал кривулину ля вспенивания- сбоку такая прибулда.

У меня тож Delonqi одна и одна крупс..крупс с клапаном-клапан накрылся..и рожок надо было заказывать..
А Delonqi и сейчас работает..10 лет уж.

Виталий-70 написал :
И Вы так и не ответили-кофеварка 15 бар?

15 бар,у меня такая же,ничего там не забивается,утрамбовываю сильно-продавливает,помол специально делаю очень мелкий.Кофемолка Delonqi KG 59
Если у C2h5-OH не хочет давать кофе-кофеварку в ремонт.

Пользуюсь лет 7-9,проблем никаких не было и нет.

С рожка как раз и идет пар..правда +вода довольно шустренько.
Я думаю помол кофе очень мелкий. Тогда кофеварка гудит..а в чашку налить не может.
И ещё вариант-слишком сильно утрамбовали кофе.
И ещё вариант-рожок с клапаном и 1) рожок сильно испачкался-клапан не срабатывает 2) давления помпы не хватает..
И Вы так и не ответили-кофеварка 15 бар?

C2h5-OH написал :
а что это дает?

Вопрос мне!?
Прокачивается вода,бывает...забываем долить воды и при включении туда попадает воздух,вышеописанным методом избавляемся от воздушной подушки.

C2h5-OH написал :
но пар с рожка идет .. если открыть регулятор.

...с рожка должна горячая вода течь...а не пар.