Вот еще вариант:
es-domak, Вот этот вариант мне понравился больше всего.
Этого никак не избежать. Это кухня. По "кухне" кругами ходят: то к холодильнику, то к плите, то к столу, то на балкон...
При входе в помещение нагрузка на пол бОльшая из-за узкого прохода (относительно остальной части стен), и при переступании через какой-либо порог (больше веса при ударной нагрузке).
Пока больше склоняюсь к ЦСП: 16 мм + 12 мм.
ЦСП сложнее в работе и холоднее чем ГВЛВ. Я бы посоветовал именно его верхним слоем. Он теплее, звукоизоляция лучше, плиточный клей держит так-же.