думаю они тепло проводят и пластик утюга расплавится.
Пробовать надо, они ведь не толкьо нагреваются, но и теряют тепло (в том числе теряряют проводимость тепла на неплотных стыках между шайб), главное не перепутать со стальными (хотя в данном случае возможно и со стальными шайбами будет всё нормально, а перед пластиком можно для перестраховки поставить стеклотекстолитовую шайбу или оставшуюся стойку поделить поровну).
Ну а если всё же расплавиться, то будет повод поменять утюг на новый или Б/У (при таком выборе если поискать по барахолкам можно получить даже даром).
Не зря же там втулка из материала PPS
Пластик дешевле - экономят.