Ну, я ведь слово турбулентность взял в кавычки. Но суть приблизительно та же. На задней кромке будут частицы у которых большая составляющая "вверх" и под давлением надвигающихся задних частиц они будут "осыпаться вперёд"(в лучшем случае просто там будет зона уплотнения), создавая ненужное дополнительное сопротивление. Не турбулентность, конечно, но по сути достаточно похоже.
Уважаемый Peter_Pen твоя идея с диском мне понравилась, но резать диск пока рука не поднимается. Хотя суть идеи мне кажется заключается в том, что за счет ширины диска на просеивание будет направляться вся картошка в рядке и просеиваться через прутки, а не просто разваливалься. А стойка должна быть не вертикальной, а подходить как бы сзади, как у культиватора КПЭ-3,8 Плюс этой стойки в том, что ее не надо приваривать, а посадить на болты, и она не сгребает перед собой ботву и сорняки