Да, все верно.
Появился вопрос.
В инструкции в п. 4.1, 4.6, 4.7 сказано так: "Панель должна заходить по глубине проема за край рамы на 2-3 мм. Заполнить монтажный зазор пеной, прижать панель к проему и закрепить механически или при помощи клея. Залить монтажный зазор пеной и прижать панели к проему. Закрепить край панелей механически или при помощи клея. "
Но окно ведь уже будет запенено установщиками. Надо вдавить в свежую пену панель? или подрезать старую пену на 2-3 мм? и снова запенить? свежая пена не выдавит откос?
вариант монтажа откосов по Sergу мне не подходит, т.к. придется сбивать не штукатурку, а железобетонную плиту на 5 см 
Кстати, именно гипсокартоном я делал откосы на одном своем окне (без сбивания). Все отлично в плане теплоизолдяции, но немного внешний вид окна пострадал (его уменьшение).