ИМХО, растекайка отстала от основы (груновали хорошо?).
Кстати, попробую предположить из-за чего это может быть. Поправьте если что. Как я уже говорил, в тех местах где хруст, строяки извели ну очень много пескобетона M-300. Я даже начал думать не тырят ли его, аннет - яма. В тех местах где изводилось разумное количество все намертво. Далее, растекайку они вылили уж очень как то быстро поверх. Не прошло и недели. т.е. есть предположение что стяжка просто не высохла (надо 3-4 недели?). т.к. под ней полиэтилен, то вода не шла вниз а испарялась, а т.к. парам особенно уходить некуда то, соответственно в месте между поверхностью стяжки и растекайки, грунтовали они ее или нет, образовался неконтакт, несцепление, воздух и т.д.
в тех же местах где стяжка не толтстая, она успела высохнуть и сцепление хорошее.
p.s. Если же это не так и грешить на криворукость строяк то, в местах (кухня-коридор) где будет плитка растекайку не клали и там вся стяжка без трещин, хотя и там есть ямы. Материал и руки везде одинаковый был.
p.p.s Еще такое наблюдение, если постучать деревянной рукояткой шпателя по тем местам, отчетливо слышен звон. В других местах глухо - даже не простукивается.
Еще я заметил (уж извините, ламер я) что когда работал с ceresit-cx5, у цемента не слабая тепловая энергия выделяется при отверждении - буквально положил руку и тепло чувствуется. Не знаю сколько в M-300 цемента, но думается это тепло при отверждении все и напортачило.