Индукционная варочная панель. Отзывы

Эта ИП подкупает гарантией 5 лет и одинаковыми размерами комфорок.
Про 3+2 у Neff знаю. Смотрю их счас.

У неë 1 год гарантии.

Насколько я понимаю, эти две панели близнецы и от одного производителя - Электролюкс.

На данный момент надо понять разницу в эксплуатации между стеклокерамикой и закаленным стеклом и решить, отбросить из рассмотиения ИП с закаленным стеклом или не обращать при выборе на этот момент внимание.

Закалённое должно быть дешевле керамики, а тут наоборот....)))))

Возможно на закалённом стекле царапин будет меньше чем на стеклокерамике. Но не факт. Надо читать отзывы реальных пользователей. А всё остальное практически тоже.

Я бы в Икее не стал покупать. У них постоянно технические приколы из области нестандартности.
А вас эта поверхность чем подкупает?

Доброго времени суток!

У некоторых ИП панель комфорок выполнена из закаленного стекла. Поясните пожалуйста, чем это хуже или лучше стеклокерамики.
Просто одна из понравившихся ИП имеет панель комфорок как раз из закаленного стекла.

Спасибо.

DMack написал :
каждый второй пост от вас и в каждом первом "мудрые" авторитарные мысли, хамство, диктат.

Уважаемый, а нельзя-ль ткнуть в конкретные "авторитарные мысли, хамство, диктат"? Поскольку беспочвенные обвинения как-то..? Вы этими перечисленными мудрёными терминами называете мои попытки отстоять своё мнение!? И его (моё мнение) вы сочли глубочайшим оскорблением!? А может вас смущает количество моих постов? Поясните - что именно вас не устраивает?

zvezdopad, давайте так: еще одно оскорбление какого-либо пользователя, и мы теперь уже СОВМЕСТНО попросим забанить вас НАВСЕГДА! Похоже, что прошлого раза вам оказалось мало.
Уже достало читать каждый второй пост от вас и в каждом первом "мудрые" авторитарные мысли, хамство, диктат.

ALNI написал :
Смотреть на Вас уже надоело.

Отвернитесь пожалуйста. Либо выключите ТВ. Либо монитор.

zvezdopad,

Падайте пожалуйста мимо этой темы. Смотреть на Вас уже надоело.

bc---- написал :
Если у вас панель комбинированная, вы, полагаю, легко можете провести эксперимент - после 10 минут варки прикоснуться рукой к панели на расстоянии ~5см от кастрюли.

Вот с этим я и пытаюсь "достучаться" до вашего разума уже в который раз - проверял, отчего и отрицаю возможность нагрева ручек от областей вокруг галогеновых конфорок. В 5см от них температура разумеется не комнатная, но она приблизительно той-же температуры что и на том-же расстоянии от индукции и в почти любом ином месте варки. Таким образом влияние типа нагрева на температуру ручек посуды можно исключить из списка преимуществ. Что там у нас следующее-то?

zvezdopad написал :
Тогда откройте мне секрет влияния принципа электрической варки на степень нагревания ручек!? При том что дно посуды с лихвой перекрывает диаметр конфорки? Не держите эту страшную тайну в себе!

Никакой страшной тайны. У галогеновой варки за счет излучения спирали сильно нагревается сама поверхность варочной панели. Причем, не только непосредственно под кастрюлей, но и в некотором радиусе от нее. Если у вас панель комбинированная, вы, полагаю, легко можете провести эксперимент - после 10 минут варки прикоснуться рукой к панели на расстоянии ~5см от кастрюли. Разница между индукцией и галогеновой конфорками будет заметна.

bc---- написал :
Да никакого отрицания нету. Если ручка тонкостенная трубчатая, то ее теплопроводность сравнительно небольшая, и то тепло. которое она получает от самой посуды, успевает рассеяться.

Тогда откройте мне секрет влияния принципа электрической варки на степень нагревания ручек!? При том что дно посуды с лихвой перекрывает диаметр конфорки? Не держите эту страшную тайну в себе! Я готов признать что эта самая степень нагрева ручек зависит от конструкции самих ручек, а у меня дома используется Гифель с...не самыми оптимальными в этом смысле ручками. Но записиывать в преимущества индукции отсутствие нагрева ручек...!? Это слишком сильно для меня! Газовыми плитами и мне довелось попользоватся, и мне ведома упоминаемая вами особенность. Но нельзя-же переносить её на электрические? Касаемо галогеновых плит думаю вы ошибаетесь - нагревается исключительно область называемая "конфоркой", области вокруг неё едва тёплые и обвинить эти области в нагревании ручек посуды не представляется возможным.
P.S. Хочу заметить что "мои" ручки на посуде (ручки Гифеля) отнюдь не перегреваются, я по-моему ни-разу не использовал этот термин. Но они горячие вплоть до некомфортного контакта с ними. В то время как вы кажется говорили о "холодных"?

Да никакого отрицания нету. Если ручка тонкостенная трубчатая, то ее теплопроводность сравнительно небольшая, и то тепло. которое она получает от самой посуды, успевает рассеяться. С галогеновыми и тем более газовыми плитами картина другая, ручки нагреваются не столько от самой посуды. сколько от горячего воздуха, который поднимается от нагретой поверхности плиты, или от огня. Скажем, на газовой плите даже бакелитовые ручки иногда обугливаются снизу. Я честно не понимаю. почему у вас ручки перегреваются. Может быть, они не трубчатые, а монолитные, фиг его знает.

У меня к сожаленью пирометра нету, потому подтвердить свои ощущения и ощущения членов семьи не имею возможности. Потому предлагаю завершить спор ничьей. В фальсификации обвинять вас намерений нет. Всегда есть возможность ошибочного суждения одного человека. Когда ощущения подтверждают несколько человек - у меня сомнений меньше. От того и взялся спорить с вами, что это не только мои ощущения. Есть ещё одно предложение - считать вашу кастрюлю уникальной продукцией, поскольку мои Гифели нагреваются все. Да и странно слышать об отрицании закона термодинамики.

Фотография пирометра, измеряющего температуру ручки вас убедит, или обвините меня в фальсификации?

bc---- написал :
Значит, вам подсунули не индукционную плиту.

Прошу прощенья, но коль вы допускаете возможность "подсовыванья" - значит с вами такое возможно. Со-мной к счастью нет. Я, по отношению к себе, такую вероятность исключаю. Ещё раз настоятельно рекомендую вам убедиться в адекватности вашего предмета обсуждения.

zvezdopad написал :
Тогда позвольте в свою очередь не поверить вам. Относительно холодных ручек. Мой опыт говорит обратное.

Значит, вам подсунули не индукционную плиту.

bc---- написал :
Вы действительно уверены, что у вас индукционная плита?

Я не уверен что у вас именно таковая (индукционная). Рекомендую убедиться.

bc---- написал :
Мясо варится обычно больше часа.

Тогда позвольте в свою очередь не поверить вам. Относительно холодных ручек. Мой опыт говорит обратное.

zvezdopad написал :
Это "клиника" индукционных плит!?

Не совсем. Вы действительно уверены, что у вас индукционная плита?

zvezdopad написал :
Возможно вы готовите в своей кастрюле не более 3 минут?

Мясо варится обычно больше часа.

bc---- написал :
у вас даже на индукционной плите ручки греются, это никакими аргументами не победить. Это клиника.

Это "клиника" индукционных плит!? Да вы "братец" видимо специалист по "клиникам"! Относительно отсутствия внятных аргументов за индукцию я понял.
Думаю и другие поймут.

bc---- написал :
Зря ерничаете. С газовой плитой большая проблема вытяжки именно в том, что от нее вверх идет очень сильный поток нагретого воздуха, в котором вытяжка захлебывается.

Как вы умудрились сюды втиснуть ещё и газовые плиты-то? А слабо попытаться присовокупить ещё и дровяные?

bc---- написал :
Ручки нагреваются не от посуды, а именно от раскаленного восходящего воздуха вокруг кастрюли.

Боюсь что и здесь вы ошибаетесь. У меня нет газовой плиты, а ручки нагреваются при пользовании электрической - 2 индукции+2 быстрого нагрева. Причём дно посуды полностью (с запасом) перекрывает диаметр конфорок. Теперь внимание, вопрос - что-же тогда нагревает ручки в моей посуде? Если горячего воздуха (именно горячего) от горенья газа нет, открытой спирали тоже нет, даже спичками "враги" не нагревают ручки?

"Удивительное рядом"! У меня тоже есть несколько кастрюль Гифель и с металлическими-же ручками. И ручки эти вполне успешно греются от самой кастрюли. Возможно вы готовите в своей кастрюле не более 3 минут? Мы-же иногда и по 20-25 минут варим, те-же каши например. И ручки горячие до невозможности пользованья ими без тряпки. А насчёт ваших сомнений...я рад что они у вас имеются, поскольку это нормально для "сапиенса". Безоговорочно доверять не стоит даже себе любимому.

zvezdopad написал :
Простите - бред. Посуда нагревается вместе с ручками, если ручки из металла, а к "горячему воздуху" никакого отношения не имает, поскольку его нет - поверхность быстрого нагрева полгостью закрыта дном посуды. Если ручки из дерева - тогда разумеется не нагреваются.

У меня закрадывается сильное сомнение, действительно ли вы использовали индукционную плиту. У меня посуда Gipfel с металлическими трубчатыми ручками. На индукционке я даже кипящую кастрюлю совершенно спокойно беру голыми руками, ручки слегка теплые. На газовой, или галогеновой плите ручки раскаленные. Деревянные тоже, просто из-за низкой теплопроводности дерева это не так ощущается. Ручки нагреваются не от посуды, а именно от раскаленного восходящего воздуха вокруг кастрюли.

zvezdopad написал :
Вытяжка дышит по причине "холодных" ручек!?

Зря ерничаете. С газовой плитой большая проблема вытяжки именно в том, что от нее вверх идет очень сильный поток нагретого воздуха, в котором вытяжка захлебывается. С галогеновой плитой проблема имеет меньший масштаб, но тоже есть.

zvezdopad написал :
Ищите иные аргументы..

Зачем? Если у вас даже на индукционной плите ручки греются, это никакими аргументами не победить. Это клиника.

bc---- написал :

1. Не греет ручки посуды, т.к. нет потока горячего воздуха.

Простите - бред. Посуда нагревается вместе с ручками, если ручки из металла, а к "горячему воздуху" никакого отношения не имает, поскольку его нет - поверхность быстрого нагрева полгостью закрыта дном посуды. Если ручки из дерева - тогда разумеется не нагреваются.

bc---- написал :

1. Не захлебывается вытяжка по той же причине.

Вытяжка дышит по причине "холодных" ручек!? А как с ушами - они тоже остыли?

bc---- написал :
Нет перегрева самой поверхности, и сопутствующего этому пригорания с ароматами, и геморроем по очистке.

И вновь мимо. Для отсутствия "геморроев по очистке" надобно всего-лишь аккуратно обходиться с поверхностью. Отчего-то в нашей плите (две индукции+две быстрого нагрева) ничего ни у кого не пригорает и отчищать так-же ничего не нать. "Варьке" тоже 2 года. Ищите иные аргументы..

Мы покупаем пшеничную (и другие) кашу от Быстрова, в пакетиках. 20-25 минут и каша - ваша.В любой кастрюле и на любой конфорке, хоть индукции, хоть галогенке, хоть на дровах. Разницы во вкусе никто не ощутил. Ежели конечно не пригорит. Однако что-б избежать этого много ума не нать - только некоторое внимание к своему "кашеварению".

Как-то это напоминает мне манию.

Дык это кто на что учился.)) Как по мне - так напоминает просто очень вкусную непригорелую и непереваренную кашу, сваренную с минимальными трудовыми затратами.

zvezdopad написал :
А вот об этом по-подробней плиз. Об иных преимуществах.

1. Не греет ручки посуды, т.к. нет потока горячего воздуха.
2. Не захлебывается вытяжка по той же причине.
3. Нет перегрева самой поверхности, и сопутствующего этому пригорания с ароматами, и геморроем по очистке.

Если что, пользуюсь индукцией около 2 лет.