Агрономия и технологии с использованием мотоблоков.

vagin написал :
В украинский борщ никогда не сыпят сахар . Сам украинский буряк даёт сладость .

.

Андрей6319 написал :
Сахар в борще, хрене, сале, колбасе... дает вкус, а не сладкость.

.

vagin написал :
Уже и сейчас в Крыму отмечают разницу в худшую сторону российских продуктов .

Комментировать эту часть, считаю ниже своего достоинства

Владимир С. написал :
озимые.

Володя , переходи на ягодники , с пшеницей ты ляжешь .

Андрей6319 написал :
Чтоб хохлянский борщ, да без сахара??? Да это пурга откровенная, никогда не поверю.

В украинский борщ никогда не сыпят сахар . Сам украинский буряк даёт сладость . То же самое я заметил и в Беларуси , все покупают сладкие украинские соки . Уже и сейчас в Крыму отмечают разницу в худшую сторону российских продуктов .

bulbash написал :
Владимир С., про "пахать",пожалуйста

Про "пахать" было сказано в контексте с постом #19171. Пахать в смысле работать, похолодало сильно, а поле под посев нужно зафрезеровать под озимые.

Владимир С., про "пахать",пожалуйста

Tomkol написал :
Вернее, говорил, что вообще без сахара борщ.

Чтоб хохлянский борщ, да без сахара??? Да это пурга откровенная, никогда не поверю. Кацапский возможно, но это туфта а не борщ. Самый борщанистый борщ и самое сальное сало я ел под Нежиным и под Брянском, больше нигде.

Андрей6319 написал :
Да и никто этого не говорил.

Та мой земляк говорил. Вернее, говорил, что вообще без сахара борщ.
А что касается огурцов, то они вкусны по-всякому, но для меня вкуснее всего огурец, сорванный только-то со стебля раненько утром, и съеденный на берегу речки при созерцании поплавка. Без всякой соли и без нарезки. Просто сидишь, хрумкаешь его и релаксируешь. А он пахнет так, что не передать словами.

Tomkol написал :
Воооо! А я ж и не говорил, что много надо.

Да и никто этого не говорил. Это я в контексте огурцов с медом. Сахар в борще, хрене, сале, колбасе... дает вкус, а не сладкость. Коряво, но думаю понятно тем "кто в теме" )))
К стати про огурцы с медом. Если их покрамсать на тарелку и залить ведром меда, это один вкус. А если разрезать вдоль, на одну половинку ложечкой мазюкнуть медка, прикрыть второй половинкой, подвигать ее по нижней, располовинить, откусить и почавкать... мне нравится.
И еще про огурцы. Можно пошинковать их в тарелку, посыпать солью, помешать и есть вилкой. А можно разрезать вдоль, ну и дальше как с медом, только вместо него посыпать солью... не зная как для вас, а по мне почему-то второй вариант вкусней, хотя составляющие не меняются.

Андрей6319 написал :
У жены спросил сколько сахара в борщ кидает, оказалось на кастрюлю ложку

Воооо! А я ж и не говорил, что много надо.
Батат тоже не явно сладкий, но какой-то процент сладости имеет. И поэтому если его в борщ закинуть, то вот как раз той ложки сахара уже и не надо.
А сладость от батата какая-то не такая, как от обычного сахара, а намного приятнее. Ну, трудно словами передать.
Жаренный батат на вкус для меня одновременно похож и на картошку, и на кабачковые блинчики.

Владимир С. написал :
Друг у меня один, балдел от свежих огурцов с медом. Как говорят, на вкус и цвет....

У жены спросил сколько сахара в борщ кидает, оказалось на кастрюлю ложку, так что борщу далеко до чая с сахаром вприкуску)))
Сало солю, тоже сахар присутствует. В хрен тоже добавляю.

Павел-61 написал :
Насчет сахара в борще, кто не пробовал тот не поймет

Друг у меня один, балдел от свежих огурцов с медом. Как говорят, на вкус и цвет....

bulbash написал :
С этого места поподробнее,пожалуйста [Радость]

Про помидоры или пахать?

Насчет сахара в борще, кто не пробовал тот не поймет. Для начала надо попробовать чайную ложку в зажарку. А потом почитать кулинарный учебник .

VTS написал :

Сергей М81 написал :
Ого, 10 соток! Это размахи!

? какие 10-ть сорток?, 10-ток - - это :десяток! , шо б я ото делал с сельдереем, если б 10-ть соток посадил?, не знаю, меня разочаровал , специфически-вонючий....

А, пардон, не так прочитал, я уже представил 10 соток.
Попробуйте когда мясо жарить будете добавить корневой сельдерей натертый в терку...
В общем, вся фишка в рецептах. Я когда попробал первый раз (пожарил купленный в магазине как картошку ломтиками) тоже разочаровался и думал мало сажать.
А когда с мясом... уже не представляю мясо без него.

NAP написал :
bulbash,
Как на сейчас пекинская выглядит?

Самому интересно-сеял в открытый грунт у родителей.Сегодня буду у них-гляну.По поводу устойчивости к заморозкам- Я ее первый год так сеял.У нас вчера и сегодня уже были заморозки-до-3-4 град:посмотрим,как она их выдержала.

Владимир С. написал :
Это уже не отучишь. На уровне рефлекса, увидел травинку-надо срубить

Плюсую Как и насчет этого:

Владимир С. написал :
В этом году помидоры мульчировал, прилично мульчировал. Результат превзошел все ожидани

Владимир С. написал :
А пахать хочешь-не хочешь, а придется.

С этого места поподробнее,пожалуйста

Сергей М81 написал :
Ого, 10 соток! Это размахи!

Да уж,хватает же у людей терпения рассаду сельдерея высаживать!

Сергей М81 написал :
Мы полюбили корневой.

Мама трошки выращивает как "витаминную бомбу" ,особенно для мужчин -мне по вкусу как-то не очень,но в качестве разнообразия стола пойдет

Сергей М81 написал :
У меня всхожесть по факту была где-то 10..15%...

Да-а-а..."Маловато будет!"(с)

VTS написал :
шо б я ото делал с сельдереем, если б 10-ть соток посадил?,

сейчас на рынке по 20грн кило. Зимует прямо в земле.

Сергей М81 написал :
Ого, 10 соток! Это размахи!

? какие 10-ть сорток?, 10-ток - - это :десяток! , шо б я ото делал с сельдереем, если б 10-ть соток посадил?, не знаю, меня разочаровал , специфически-вонючий....

Сергей М81 написал :
Я тоже экспериментировал с новым для себя в этом году - пастернак. Выросло правдо меньше 10 штук.
Мне понравилось, а другие с прохладой отнеслись..

Я конечно сомневаюсь что пастернак можно как морковку кушать в сыром виде. Но то что в борщ, салаты, паштеты это в обязательном порядке. Как морковку по корейски можно готовить. Можно вперемешку с морковкой. Говорят для мужчины самое оно в смысле пастернак кушать.

VTS написал :
И не "пробуйте", мои знакомые садили...., он как хрен.., хрен потом выведешь.... ))))

Топинамбур больше к редиске можно отнести. Сладости больше. Правда у меня округлой формы произрастает. нет поправлюсь мне больше напоминает внутренность кочерыжки с капусты. У нас это хряпка называется. сейчас правда наши ученые доказали что это источник нитратов в капусте. Но в детстве это была вкуснятина.
Для живности лучше картошки. При чем копать можно с осени до весны. А стебли на отопление пойдут.

анрі13 написал :
Сранно как-то-никогда в борщ сахар не давал.Это что-то новое

Действительно сранно