Это делается с помощью морилок или патины . С обжигом древесина становится очень тёмная. Примеры работ с обжигом,морилками или патиной посмотреть мож...
У многих импортных производителей есть масса ЛКМ двух компонентные для столешниц (Массив) .Особо твёрдое и очень износостойкое лакокрасочное покрытие....