Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

16.12.2005 в 17:42:58

2BV, пока микроволновки нет, только собираюсь купить...

2Tatianyshka, именно так и есть - поставил и забыл, это-то мне и нравится - до сигнала можно не вспоминать про кухню, просто потребуется некоторое время на обкатку своих режимов, под свои потребности и посуду. У моих мужичков уже рефлекс на звук аэрогриля - запищало, значит пора бежать на кухню. Когда блюдо готовится в 2 этапа, приходится даже предупреждать - на первый сигнал не бегите, он промежуточный, только для меня...

0
KON136
KON136
Местный

Регистрация: 14.11.2005

Москва

Сообщений: 416

16.12.2005 в 17:46:31

BV написал : 2KON136,
Именно вопрос для тех у кого есть и то и другое...

Не нужен!

0
Tatianyshka
Tatianyshka
Новичок

Регистрация: 15.12.2005

Москва

Сообщений: 54

16.12.2005 в 17:47:23

спасибо за инфу, в субботу поменяю колбу, а в вскресенья обязательно что-нибудь приготовлю, обязательно напишу, что получилось!!! В мечтах уже представляю, как утром в рабочий день в нем томится какая-нибудь кашка, а я в это время на работу собираюсь... Посмотрим, что из этого получится

2Лида, а пробовали готовить на пару? Очень интересно, что из этого получиться может

0
Лида
Лида
Резидент

Регистрация: 29.10.2005

Москва

Сообщений: 5260

16.12.2005 в 18:23:33

2Tatianyshka, традиционно: вода, решётка - пробовала в самом начале, особого эффекта не почувствовала - слишком большой объём для пара. А потом вычитала на сайте аэрогриля (на том, что по моей ссылке), что аналог приготовления на пару в аэрогриле - готовка в жар-шлаге: кладёшь туда продукт, добавляешь пару ложек воды, завязываешь, сверху делаешь несколько дырочек для выхода пара и вперёд. Делала так пока только один раз - хорошо получилось, теперь попробую к Новому году овощи для салата так приготовить. До сих пор я их делала так: клала на сред. решётку, снизу (на ниж решётку) ставила ёмкость с водой и запекала так. Получалось очень любопытно - овощи как бы сублимировались, становились меньше своей шкурки, но невероятно яркими (морковь, свёкла) с каким-то концентрированным вкусом. Посмотрим, что получится в жар-шлаге...

0
Гость
Гость
Аккаунт удален

Регистрация: 01.01.1970

Сообщений: 188626

22.12.2005 в 15:34:01

Поделюсь и своими впечатлениями. Купил аэрогриль год назад. Долго колебался, взять ли аэрогриль или микроволновку с грилем и конвекцией за ту же цену. После покупки однозначно убежден, что в микроволновке и гриль, и конвекция -- абсолютно пустая трата денег, так как состязаться с аэрогрилем в приготовлении продуктов они просто не могут. Оптимальное решение -- аэрогриль + простейшая микроволновка для разогрева/размораживания. Последнее тоже можно поручить аэрогрилю, но в силу инертности, требуемой на разогрев ТЭНа, он эти операции делает медленнее микроволновки.

Дабы не попасть в просак, купил самую мощную модель аэрогриля и опять таки не пожалел. К сожалению, в простых отсутствуют те полезные функции, которые превращают аэрогриль из простого кухонного прибора в удобного и полезного помощника.

В силу того, что готовить в последний год по семейным обстоятельствам доводилось не часто, больше разогревать, готовил в аэрогриле не столько, сколько хотелось бы. Больше всего нравится, что загрузил продукты, нажал кнопки и забыл. Опять же, все прозрачно, можно при необходимости откорректировать программу на ходу, перераспределить продукты. Единственный прокол был только один раз, когда я положил в аэрогриль просто вымытые баклажаны, не сделав на них предварительно надрезы. В результате один баклажан просто разорвало, а второй выстрелил в меня, когда я попытался его надрезать уже нагретым. Но тут, как говорится, своя глупая голова виновата. Аэрогрилю эта история никак не повредила. Еще чертовски удобно было вывозить его на дачу: он намного легче и компактнее микроволновки, а приготовить в нем можно больше и быстрее.

Периодически проводил эксперименты с приготовлением "здоровой" пищи, понравилось. А вот попытка подкоптить мясо с использованием купленных в том же магазине ольховых стружек пока успехом не увенчалась, буду еще экспериментировать.

По поводу книжек согласен: в большинстве случаев указанное в них время оказывалось либо излишним, либо недостаточным. Хорошо, что можно открыть стеклянную крышку в процессе работы. проверить продукт и внести поправку на время.

0
karlusha
karlusha
Резидент

Регистрация: 24.06.2006

Москва

Сообщений: 1696

15.09.2007 в 19:17:44

Итак, начитавшаяся газет типа Округа моя мама решила, что ей не нужна в новую квартиру ни духовка, ни микроволновка, а только аэрогриль, да еще именно такой фирмы HOTTER, который и парит, и жарит, и печет и....крестиком вышивает. Исходя из того, что такой товар предлагается в подобных газетах, уже к этому аэрогрилю отношение настороженное, более того сама считаю что она не заменит вышеперечисленные агрегаты на кухне. Итак вопросик, у кого такая штука имеется, вы довольны? действительно все можно готовить, как насчет электроэнергии ну т.д.

0
Uluru
Uluru
Местный

Регистрация: 16.02.2007

Москва

Сообщений: 182

15.09.2007 в 19:43:52

karlusha написал : Итак вопросик, у кого такая штука имеется, вы довольны?

Да, я довольна. Теоретически можно действительно готовить все. Практически в очень маленьких объемах: для себя любимой или на семью из двух человек. Мясо, курица на решетке получаются восхитительными и без лишнего жира, он стекает на дно сосуда. Рыба на решетке готовится быстро и не разваливается. Замороженный картофель фри - полная копия картошки из Макдольнальдса, но без грамма масла. Очень вкусный печеный картофель в фольге. Подруга готовит удачные овощные запеканки. Можно испечь 5 пирожков.

karlusha написал : сама считаю что она не заменит вышеперечисленные агрегаты на кухне.

Согласна, полностью не заменит, если семья большая и много готовите или часто печете.

0
tvmaster
tvmaster
Резидент

Регистрация: 06.05.2006

Санкт-Петербург

Сообщений: 2973

15.09.2007 в 20:00:49

Микроволновку еще может заменить, остальное нет. Аэрогриль дома иметь надо, вещь удобная и полезная. Достоинство у него одно, готовка происходит горячим воздухом. Он удобен для разогрева блюд и вкус получается более естественный по сравнению с микроволновкой. Конечно можно и жарить курицу или котлеты с картошкой, только отмывать потом от жира устанешь. Хорошо сушить сухари и всё такое. Можно печь пироги, только объем маленький поэтому в духовке быстрее. Можно сварить и суп, только стеклянную кастрюлю надо перед этим мыть как следует, ну и поэтому я ни разу этим не занимался, мне проще в обычной кастрюле на газовой плите. Каши варить можно, но проще на обычной плите, верх сохнет. Рекламируемая возможность готовить сразу несколько блюд на разных решетках, якобы без перемешивания запахов - бред. Всё перепахивается. Самоочистка водой и паром тоже бред, всё равно его нужно мыть. Энергии он потребляет как утюг, примерно 2 кВт, то есть это много. Счета за электричество будут больше, у меня (пользуюсь активно) за месяц лишние 100 кВт нагорает легко. Недостатки: нужно где то ставить и иметь подставку для крышки (у меня самый простой аэрогриль), все переодически мыть, а это сложно так как поверхности не простые, решетки, ручки, регуляторы. Сложно отмывать стеклянную кастрюлю, она тяжелая и можно разбить (стоит дорого $100), разве только в посудомойке. Если, в приборе часто готовить жирную пищу вентилятор (подшипники) забивается жиром и выходит из строя. То есть, по этой причине я там практически не готовлю курицу и не жарю мясо. Использую только для разогрева и сушки. Советую покупать самый простой аэрогриль без электронного управления с двумя ручками регуляторов, он и самый дешевый будет и соответственно надежнее. Электроника, пленочные кнопки в том исполнении как на аэрогриле долго не живут, а ремонт дорогой. Да и не нужна она там, температуру выставил, таймер включил и всё. Остальные примочки развод на деньги и нненужные функции. Всякие дополнительные удлиннители - расширители можно взять, а стеклянные кастрюльки сомнительная ценность. Успехов.

0
C2h5-OH
C2h5-OH
Резидент

Регистрация: 11.03.2006

Черноголовка

Сообщений: 9676

15.09.2007 в 20:02:00

размораживать можно?

0
Кирка
Кирка
Новичок

Регистрация: 24.08.2007

Санкт-Петербург

Сообщений: 55

15.09.2007 в 20:47:47

Здравствуйте. Электроэнергии эта штука ест очень много. Необходимо иметь отдельное место на кухне, а его всегда не хватает. Стеклянную колбу на кухне не помыть-нужно идти в ванную, а жира ого-го сколько...Курёнок получается знатный, но чуть лучше чем в духовке и главное, что не быстрее чем в последней. Использовать как микроволновку не удобно-поставить разогеть большую тарелку с супом и при этом ничего не пролить, практически не реально...во всяком случае для мужчины. И о качестве сенсорных моделей(и вообще аэрогрилей Hotter).Первый гриль поехал менять на следущий день-неплотно прилегала крышка, а второй, который дали взамен сломался через три дня. Полетело сенсорное управление. Мне предлагали заменить не выходя из дома-я на отрез отказался;повёз и сдал. В общем самая моя неудачная покупка(это мягко сказано). Просто поддался я на рекламу. Жена-то за микроволновкой посылала...Хорошо, что сломался...

0
kni
kni
Местный

Регистрация: 07.03.2006

Москва

Сообщений: 548

16.09.2007 в 11:12:11

К меня этот аэрогриль задвинут в дальний угол шкафа и уже давно не используется. Есть вещи, которые в нем получаются вкусно - курица, запеченая рыба, мясо на решетке. Но то же самое можно сделать и в духовке с конвекцией - и места дополнительного не надо. Когда покупали, то продавцы вешали лапшу на уши, что заменяет микроволновку - не заменяет. Размораживать и разогревать там плохо - то же самое, что размораживать и разогревать в духовке - долго и неэффективно. На мой взгляд гораздо лучше купить многофункциональную духовку с грилем и конвекцией и микроволноыку. Или микроволновку с конвекцией и грилем - получится значительно более функционально.

0

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.

Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу