Новая технология кардинально изменит процесс готовки в будущем – радиопечь, созданная специалистами Freescale Semiconductor, способна оценить готовность блюда, размораживает продукты быстрее, чем обычные микроволновки, а также способны обеспечить равномерное прогревание продуктов.
Со времени изобретения конструкция микроволновой печи не слишком изменилась. Ее по-прежнему используют для двух основных функций – разморозка и подогрев блюда. Несмотря на популярность микроволновок, подобная техника имеет ряд недостатков, в том числе неравномерный прогрев, а также генерацию помех в работе, связанной с передачей данных – это связано с частотой 2,4 ГГц, на которой работает микроволновое устройство.
Заменив магнетроны на радиочастотные излучатели, инженеры Freescale Semiconductor получили уникальную печь, которая способна вытеснить с рынка обычные микроволновки. Новинка выгодно отличается от стандартной техники – замороженные продукты размораживаются быстрее, при этом не происходит вмешательства в состав. К тому же новая печь более равномерно направляет энергию на приготовление пищи. Помех при работе радиочастотной печи не возникает, а электроника способна произвести оценку готовности блюда. Кроме того, минимальный срок службы новинки – 20 лет. Для сравнения, эффективность магнетронов в конструкции микроволновки снижается уже через 500 часов.
Еще одно неоспоримое преимущество радиочастотной печи – возможность готовки сразу нескольких блюд с разной длительностью приготовления.
Присоединяйтесь к самому крупному DIY сообществу