Алюминий корродирует от воды пр значениях рН 0-4 (сильнокислая среда , pH 4- это примерно оксолатный или цитратный буфер, по ощущениям вкуса- чай с лимоном) и 11-14 (сильнощелочная среда, рН 11-= это примерно насыщенный раствор соды , pH10- 10% аммиак). В обычной водопроводной воде алюминий даже при образовании гальванопары не корродирует, так как защищен окисной пленкой.