Вот родил в голове такую конструкцию - закром для хранения картохи в подвале гаража сделать из пено или газосиликата.... Материал не гниющий, позволять дышать картошке должен и теплоизолятор неплохой - вроде одни плюсы. Чтоб не забивались поры землёй можно сделать подстилку из мешковины. В теории вроде как всё гладко, а что скажут умудрённые жизненным опытом товарищи?