дайте советы

Подскажите:

есть ли выведенные сорта плодовых деревьев, чтобы уход за ними сводился к минимуму. Ну как бы росли сами, правильно не требовали обрезок, опрыскиваний, еще чего-то.
книгу, в которой кратко и понятно описано что делать по конкретному виду, сорту дерева и когда. Ну как бы мануалы.
купил яблоню, высотой где-то 750-800, посадил, пришел сосед, говорит что она бракованная. У нее на 400 мм где-то 50-60мм идет коричневого цвета кора, мне чем-то ожег напоминает. Но на самом кончике два листика принялись и распустились. Она нормальная?
косточки от вырубленных абрикос массово прорастают, но говорят, что они будут дикими, если хочешь нормальных, крупных плодов, надо садить покупные саженцы, это правда?