друзьям привезли домашнего гуся, соответственно, его нужно обпалить (типа как поросёнка)
дома из-за гари (гусь - 8 кг) на газу они не хотят это делать
за помощью обратились ко мне
планировал это сделать с пом газ горелки, но получилась незадача - на запрвках в питере нет сжиженного газа :(, не удалось заправить баллон
а гуся готовить всё равно надо :)
появилась идея - может, его можно обпалить с пом. строит фена?
но есть сомнения - не сварим ли мы его таким образом?
кто-нибудь использовал строит фен при работе с дичью? :)
или есть какой-то иной способ решения этой задачи?