keksinov написал :
Это нормальная ситуация или нет? Нормально ли что дом везде проветривается?
Это нормально и так и должно быть. Воздух это самый лучший теплоизолятор. А то что "ветер гуляет" - нигде сырости не будет. Не зря это применялось с далеких времен. Где-то читал про Манеж. Перекрытия там были (это еще до пожара) деревянные и пролет, если не ошибаюсь, метров 80. Так вот "дураки" при строительстве между лагами на всю площадь перекрытия заложили в качестве утеплителя и антисептика обыкновенный табак. В наши времена делали ремонт, умнее ничего не придумав, этот табак убрали. Лаги быстренько начали грызть короеды и всякая дрянь. А потом и пожар произошел (конечно не из-за этого :)) А что сейчас там стоит - не знаю.Так что все не просто так делалось.
А то что температура воздуха там ниже - это нормально. Это как раз говорит о том что тот слой который Вы отодрали и держит эту дельту в 10 град.
В свое время родители строили домик на даче из расчета, как обычно, что будут жить в теплый период. Но в конечном итоге практически живут круглый год. Поэтому пришлось утеплять, т.к. при морозе ниже 15 град углы промерзали. Начитавшись всякой мукулатуры и наслушавшись советов типа - клей пенопласт(УРСУ и т.д.) плотненько к стене, закрывай гипсокартоном и будет тебе счастье. Но сталкиваясь с утеплением воздухозаборных камер, когда под наклееным утеплителем набиралась куча воды (льда) из-за конденсации, засомнивались - пошли по другому варианту, как раз
с вентиляцией утеплителя, до и после утеплителя оставили воздушный зазор 2-3 см. Сейчас класс - и тепло держит (проверили когда морозы под 30 были) и звукоизоляция хорошая стала (хотя это целью не ставили а дом не далеко от трассы). Так что все это раньше делалось не просто так, народ умный строил. Удачи
P.S. а то что сквозняк между слоев - так сейчас и у нас такая же ерунда, как-то розетку ремонтировал - чувствуется хорошо и явно холодный воздух