Для ясности с тлением дров в СТОПе установил шахтный котел на электронные весы. После полного закрытия заслонки расхода топлива практически не происхо...

Взаимно.

Так на котле есть какая-то автоматика. Можно проверить как она работает, отключив насос. С адекватной автоматикой ничего страшного не произойдет.