Делал так и не раз. Хозяйкам давно, когда в Крыму отдыхал....
Подбираете диаметр вставки пока газ не будет гореть чистым голубым пламенем без желтых ...
Та же проблема, новая варочная поверхность в комплекте нет запасных жиклеров. Какой диаметр необходимо искать и ставить для баллонного газа? И вот еще...