Присоединяйтесь к сообществу Мастерград
Запекать под луком, помазав майонезом. телапию вообще трудно жарить, она очень нежная и рассыпается. Запекать - самое оно.
и вообще рыбу?) телапию просто пожарила - очень вкусно. но рассыпается на сковородке немного.. портить вкус кляром не хочется.. какие варианты?) буду крайне признательна за вкусный совет)