цвет от энергосберегаек меняет всё. причем, в противоестественную сторону.
лампа накаливания выдает фотоны в размытом спектре без ярко выраженных узких линий. линии распределены в видимой части примерно равномерно, как у солнечного света. энергосберегайки и иже с ними выдают малое количество узких спектральных линий, от этого не все пигменты в обычных предметах отражают свет и цвета предметов меняются.
цвет стекла (в пепельнице) определяется присадками металлов, которые поглощают и отражают фотоны в узком спектральном диапазоне. и число спектральных линий ограничено.
поскольку у лампы излучается мало линий, а у пепельницы отражается и пропускается тоже мало линий, получается такой эффект.
ещё может иметь место люминесценция под действием ультрафиолета, который инициирует свечение люминофоров.