Странно работает варочная поверхность. Или так и должно?

chekalin-v написал : Странно работает варочная поверхность. Или так и должно?

Так и должно.

chekalin-v написал : Пока еще даже ничего не готовили на ней. Просто тестировали.

Поставьте посуду с ровным и толстым дном и плита перестанет постоянно вкл/выкл, подогревая воздух:) Нет, она не перестанет этого делать вообще, просто частота вкл/выкл уменьшится в разы.

Тогда вопрос решен. Раз так должно, будем привыкать:)

2chekalin-v У нас была качественная немецкая стеклокерамика начала 2000-ных, у которой регулировка температуры обеспечивалась количеством подключенных сегментов нагревателя. Сейчас пользуемся какой-то долбаной встройкой Занусси, точно так же работающей в режиме периодических вкл./выкл. Ужасно раздражает. Рискну предположить, что это просто свойство бюджетных панелей.

chekalin-v написал : Спасибо. Сами читайте... А чего учебный курс физики за 5-11 класс не подсунули?

Правильно! Я тоже не люблю давать ссылки, в которых можно утонуть. Проще написать несколько слов: Это нормально. Так было всегда в советских плитах, так часто делают и сейчас. Включением и выключением поддерживается заданная температура. Можно было и симисторную регулировку сделать, но это дороже и не всегда бывает надёжно.

Спрошу и тут: Вопрос, как найти стеклокерамику с плавным управлением. Есть настоящие ленточные конфорки - рапидные или радиант. Элемент "радиант" (Radiant) - нагревательный элемент керамической поверхности, представляющий собой скрученную в плоскую спираль проволоку. Является наиболее простым из используемых в настоящее время. http://www.plitainfo.ru/article/12/ РАПИНЫЕ можно отличить по раскаляющейся докрасна высокотемпературной спирали. Скорость нагрева - 10-12 секунд. В модельной гамме практически каждого производителя есть рабочая поверхность с такими конфорками, с расширяемыми зонами нагрева или стандартной круглой формы.

Хотя рапиду перемешали с HI LIGHT, и черт ногу сломит... Подскажите производителя или конкретные модели. Например Zigmund Shtain, или ошибаюсь. http://www.zigmundshtain.ru/maincatalog/hobs/