Делали такие плиты пару раз. Проще всего изготовить кессонные плиты. Про цельнолитые даже не думайте, плита 3х2.5 толщиной 25 см с арматурой будет весить слишком много для стен небольшого подвальчика. :) Монолитить кессонную плиту лучше вверх ногами, найти подходящий лист железа, лучше 5-ка, размером немного больше чем с плиту, сварить под него ровный каркас из уголка, установить его по уровню, затем уложить сетку на верхнюю арматуру, отделив от железа специальными круглыми пластмассовыми фиговинками с вырезом для вставки арматуры, и сделать петли для крана, затем завязать а лучше приварить на металлических "тягах" нижнюю "толстую" арматуру, затем сделать из досок опалубку и закрепить её на листе с помощью отверстий, винтов и укосин из дерева, затем залить бетон и ждать не менее недели. Все элементы опалубки и лист обязательно обильно смазывать отработкой, бетон уплотнять вибратором. Затем краном перевернуть плиту, и положить на место строительства. Потом на этом месте заливать следующую.