ломастер написал : а на жидкости смесь газа и жидкости , поэтому и T кипения можно однозначно определить по давлению
Не спорю. Но можно и иначе. Или Вы полагаете, что температуру парожидкости измерить нельзя? На самом испарителе да, сложно, ибо медь обдувается и температура ее поверхности будет отличаться от температуры содержимого. Но я меряю ДО испарителя, а там теплопередачи нет.
ломастер написал : испаритель это все что на границе кранов
Ну, вопрос спорный, Патрик думает иначе и вещает о температуре термобаллона ТРВ, который рядом с испарителем. Но не стоит углубляться в дебри...
Бориска66 написал : при данном давлении ... В этой фразе есть весь ключик, тонкость которого надо понять ...
Вот любите Вы строить вокруг себя ореол таинственности, мол, это доступно только избранным... типа Вас... Открою Вам страшную тайну: это понимают многие :). Ключик лишь указывает на однозначную связь давления с температурой кипения и намекает на возможность использовать манометр.
Честно, уже устал доказывать очевидное, особенно если просто НЕ ХОТЯТ понимать или не способны.
Появилась догадка, и никто так и не смог ее грамотно опровергнуть. Поверьте, был бы рад, если бы мне указали на конкретные ошибки, а не пустые намеки и увод в сторону от темы. В конце концов есть практический результат и конкретные цифры измерений. Если сомневаетесь, то приезжайте со своим Тесто, проверим... пивка попьем :)