smollwille, тут, как говорится, кто к чему привык. Я пользуюсь редуктором с двумя манометрами (первое фото). Кого-то больше устраивает с расходомером (второе фото). Кислородный можно использовать только "на безрыбье" :( С подогревом Вам вряд-ли понадобится, если не собираетесь варить в промышленных масштабах. ЗЫ. Кстати на первом фото редуктор (конкретно этот) не айс. А может просто мне не повезло с таким, но через месяц-полтора отказал входной манометр, а потом вообще перестал держать давление. ЗЗЫ. Приличные редукторы от 700 руб и выше. ( в регионах цены отличаются).