SerBoroz написал : Так что это не может быть названиями одного изделия.
Причем здесь ГОСТ? Шуруп - слово старое, существует долго... БСЭ: "(от нем. Schraube - винт), винт, ввёртываемый в дерево или другой мягкий материал, в котором он сам формирует резьбу деформированием материала. Резьбовой участок Ш. имеет коническую форму по всей длине или на конце Ш. Головку Ш. обычно выполняют сферической или плоской (потайной), шлиц на головке - прямым или крестообразным под соответственные отвёртки."
Саморез - слово молодное (довольно молодое). Полностью согласен с уточнением про жаргонность, но сленговые слова укрепляются в обычном языке и, глядишь, через пару десятков лет появится саморез и в словарях... Одно ясно точно - шуруп явно относится к самонарезным винтам.
