Мы делали проще и безопасней для окружающих растений, раундап набираете в шприц и впрыскиваете в ствол хмеля внизу.
Юрка написал : А если просто срезать?
Если он силу набрал за несколько лет, резать долго придётся и часто. Понятно, что без солнышка расти ничего не будет, но у него очень мощная корневая и он долго сопротивляется.