Пользуюсь два года. Сушу, в основном, грибы. Одновременно сушил в духовке и сушилке - в сушилке намного симпатичнее внешне:) Пробовал сушить яблоки, рыбу, соленое мясо - результатом доволен. Один нюанс моей сушилки - двигатель с вентилятором находится сверху, в крышке, поэтому на него ничего не капает.