при подключении варочной поверхности- выбивает УЗО

Motjconis написал : все дело было в проводах!!!)

значит коричневый даёт в кабеле утечку на жёлто-зелёный, другого не дано.

Motjconis написал : советуете поставить другое УЗО?

63А 30 мА.

Motjconis написал : вот так выглядит клеммник панели.черный заизолирован и убран в пустой отсек третий)

Родной кабель при запитке от 1Ф сети надо заменить на 3х6мм2 в обязательном порядке. Это первое.

Второе. Необходима ревизизия ЩК (щитка квартирного). И чем скорее, тем лучше.

Motjconis написал : почему?

См. пункт 2 :)