Simplyman написал:
Но таковые я видел только с огромными ручками и соответствующими моментами, а мне нужно крутить винты М2,5 длиной 3 - 7 мм со шлицом РН0. Бывают для таких целей?
Чтобы крутило с моментом в обе стороны, да еще и с маленьким - большая редкость, напр. отвертки Тоничи. Большинство "отверточных" фирм делают для механики/электромонтажа, т.е. если что-то на 0,1-1,2 Нм у них и есть, в наличии едва ли найдете.
Определить откручиванием момент, с которым закрутили на фиксатор, по-моему, не удастся.
Контрольные моменты для шлицов и болтов в машиностроении для ноутбуков и прочей мелочи не подходят. Там, впрочем, есть тоже свои заморочки - например, ключ для затяжки держателей электродов. Там и точность выше, и усилия меньше.