Alex___dr написал : И это тоже пожалуйста обоснуйте. На основании чего сделано это утверждение.
Это следует исключительно из свойств этих сталей. Не одна легированная сталь не позволит довести себя до остроты кромки, которой можно достич на углеродистой, тем более высоколегированная, к которым относятся и быстрорежущие стали. Именно по этому доргущий фирменный режущий инструмент для резьбы по дереву делается из качественных углеродистых напильников. И это не смотря на массу минусов углеродистой инструментальной стали, таких как самая низкая красностойкость, низкая износостойкость, низкая коррозионная стойкость. И, тем не мение, там где важна режущая способность - углеродитсая сталь по прежнему востребована.