И все же какая д.быть СВЧ-печь?

dmc написал : Так вот я и говорю - микроволнами ты ничего не жаришь.

Теоритически да, а практически я ими семечки жарю.

Мое субъективное- мнение сенсорные ломаются чаще.

Нержавейка глазу приятнее.

zvolki написал : практически я ими семечки жарю

Тоже раньше жарил, сейчас покупаю уже жареные. Очень удобно - помыл и туда, каждые 2 минуты перемешиваю. Через 10 минут имеем готовые семечки.

Только термин "жарить" здесь совсем не подходит. Семечки содержат много жира (подсолнечное масло). Именно жир нагревается микроволнами, т.е. точно тот же процесс, что и при разогреве обычной еды, когда нагревается вода и жир. Только в семечках жир не может выкипеть.

2l_andrey Странные у тебя семечки какие-то, с жиром... А может с маргарином? :))) Ты их по чем берешь, от цены очень сильно зависит - жир там, маргарин или масла...:)

2DMC А из чего делают подсолнечное масло? Не видели ни разу? Я видел сколько из мешка семечек выдавливается масла, а Вы говорите маргарин!

2dmc
"а не обжарить поверхность при холодных внутренностях." не значит сделать корочку

и без воды часть продуктов греться будет

2SergeyE

SergeyE написал : и без воды часть продуктов греться будет

Угу, тарелка например керамическая или металлическая сковородка...

SergeyE написал : не значит сделать корочку

ты не обжариваешь, а высушиваешь наружний слой... Вот когда из доступного слоя вся влага испариться, вот тогда у тебя будет горение...(т.е. продукт испорчен).
Обжарку микроволновка не делает.

DMC написал : Угу, тарелка например керамическая или металлическая сковородка...

Про сковороду промолчу, но некоторые тарелки греются на ура (без мeтализации). Кто бы объяснил, встречались микроволновки с металической подставкой, вместо стеклянной, вот почему она не греется?

У нас сейчас Sumsung 1160CE по-моему. Конвекция , гриль, микроволны, пароварка.

Все делаю в ней, потому что пока больше негде.
Крылышки микроволны+ конвекция готовятся 15 минут :) А так же любую курицу кусочками или мясо на косточке. Вкусняшка. Только надо бумагу для выпечки постелить под подставку, чтобы жир туда стекал.
Картошечка печеная аналогично 10-15 минут в зависимости от размера.
Торт пекла и пирожки слоеные. Быстро сгорают, температуру при конвекции надо пониже ставить.
Каша овсяная по утрам , заливаешь кипятком хлопья и на 5 минут - не надо следить и мешать , сама приготовится.

Пароваркой пользуюсь редко. Лень мыть конструкцию. Готовлю обычно семгу на пару. Тоже очень быстро.

Мой совет: если вы не знаете как можно использовать разные функции микроволновки , берите самую простую.

P.S. Из-за ограниченного пространства на кухне нам пришлось выбирать между духовкой и микроволновкой. А так как в квартире газ, то выбор пал на микроволновку. В газовых духовках самый минимальный набор функций :(

l_andrey написал : Только термин "жарить" здесь совсем не подходит. Семечки содержат много жира (подсолнечное масло). Именно жир нагревается микроволнами, т.е. точно тот же процесс, что и при разогреве обычной еды, когда нагревается вода и жир. Только в семечках жир не может выкипеть.

поп-корн?! :))

ну а про жир - та же песня, что и лень мыть моющий пылесос :) разьве сложно раз в неделю включать режим самоочистки на 20 минут, а потом тряпочкой за 2 минуты все вытереть?

купил МВ год назад, самсунг, модель не помню, есть все кроме конвекции, готовим все в ней, кроме того, что требует варки (супы, яйца и т.п.) плита стоит практически для мебели

2Tony_K Почему сообщение про жир адресована мне? Разве я что-нибудь писал про жирную микроволновку.

P.S. Для сведения. Жена регулярно протирает СВЧ специальными салфетками (влажные). Свежие следы удаляются на раз-два и разводов не остается.

2l_andrey нихт! что под цитатой, то и адресовано, потом стоит разделительный Энтер :) и адресовано всем устрашенным ЖИРом!