Перепланировка и перенос кухни и санузла

Всем добрый день!
Задам свой вопрос по перепланировке.
Исходные данные: квартира на 2 этаже, первый этаж не жилой - коммерческая недвижимость, консьержная.
Вопросы касаются переноса мокрых точек, а именно:

1. Организовать 1-ый санузел путем объединения ванной, туалета и коридор (в один совместный санузел);
2. Организовать 2-ый санузел путем размещения его в помещении отведенным по плану БТИ под кухню;
3. Организовать кухню-гостиную путем объединения жилой комнаты с коридором (снос ненесущей перегородки).
   В большей части интересует 2 и 3 вопросы. На кухне электроплита. Обязательно ли организовывать вентиляцию в кухне? Насколько реально согласовать такую перепланировку?

До:

• помещения 2, 3, 4 (ванная, туалет, коридор) - объединяются в совмещённый санузел
• помещение 5 (кухня) - оборудуется во второй санузел
• помещения 7, 8 (жил.комната и коридор) - объединяются в кухню-гостиную
• помещение 6 (жил.комната) - разделяется на гардеробную и спальню

После:

• помещения 2+3 - это 1-ый санузел
• помещение 4 - это 2-ый санузел
• помещение 5 – гардеробная, 6 – спальная
• помещение 7 – это кухня-гостиная (либо просто кухня)

По новой планировке:
под санузлами 2, 3, 4 размещается входная группа
под кухней-гостиной 7 размещается консьержная (с постоянным пребыванием)