Начнём с того что там KBJ3510, а не KBJ5510, даташит сами найдёте, (это вам камень, точнее в вас, ибо не знаете элементной базы )
Мосты парами ставят в 180-200 амперниках, а это более 6кВт, и почему 50А не держат свои 50, написано в даташите на них, всё вытекает из условий монтажа и реализации схемы,
По поводу ШИМки скажу тоже самое- всё зависит от реализации, Есть БП на этих козявках которые гореть не хотят, потому что схема выполнена грамотно, А в дешёвых аппаратах она тоже рассчитана, только расчитана так что бы сгорела после гарантийного срока,
Ибо если дешёвки будут работать годами, то мало найдётся желающих покупать например тот же PICO-162 ценою в 10 раз дороже и выполненный на тех же деталях, с той же фабрики,
Почему-то самоделкины на тех же козявках делают БП но по своим схемам и они нифига не горят,
А брак в ширпотребных магазинах радиодеталей тоже не отменяли, Иногда партиями завозят, Но завозят именно наши купипродайкины, ради наживы закупающие брак потому что он дешевле, что бы продать как нормальный что бы нажиться побольше и сейчас