azus6 написал :
А вообще электроплиты (точнее их верхняя часть ) уступают газовым во всем.
5 баллов за огульность :)
Нет, лучше 6!
Даже стеклокерамика (которая стоит от 500 у.е_) не обеспечивает достаточной мощности для КАЧЕСТВЕННОГО и БЫСТРОГО приготовления пищи.
А какие проблемы с КАЧЕСТВОМ пищи, приготовленной на стеклокерамике?
На самом деле, скорость и качество это вопрос умения и привычки.
А почему бы нам не сравнить лёгкость мытья стеклокерамической поверхности и газовой плиты?
А почему бы нам не оценить потери мощности при безумно активном кипении при жарке/варке на газу, и аккуратненькое тихонькое кипение под крышечкой на слабой электроплите?
К тому же стеклокерамика хрупка, и выпавший из рук тяжелый предмет(например гаечный ключ) сможет расколоть покрытие.
Ага, хрупка...
Ещё нельзя окна из стекла делать, в них тоже, если гаечным ключом запендюрить, они того, разобьются :)))
Кстати, а почему мы молчим о том, что с помощью газовой плиты можно пол дома взорвать?
А электрической плитой этого ну никак сделать нельзя?
Также нельзя использовать алюминиевую посуду( а у меня вся алюминиевая).
Вообще-то, в силу вредности для здоровья окислов алюминия в еде, алюминиевую посуду вообще нельзя применять. Ни на стеклокерамике, ни на газу.
Да, в нашей стране газ дёшев, и пользование газовой плитой при прочих равных выгоднее, чем электрической.
Выгоднее, но лучше ли?
Степень загаживания потолка (или вытяжки) продуктами горения несравнима с электрическими плитами.
Пожаро- и взрыво- опасность на порядки выше.
В цивилизованных странах, между прочим, дома с газовыми плитами оборудуют газоанализаторами, детектирующими утечки...
Плюс, газ, это здорово, но для него нужны трубы и целая инфраструктура по распределению и обслуживанию.
Параллельная инфраструктура.
А электричество итак везде заводить надо, без него никак.
Если бы содержание инфраструктуры распределения газа реально включалось бы в цену газа, а не оплачивалось бы зарубежными импортёрами, то его цена стала бы такой, что все (в городах) бы вмиг перешли бы на электричество.
Как ни крути, а оно чище.
Разумнее подвести одну толстую трубу до электростанции, там этот газ правильно и безопасно сжечь, качественно отфильтровать выхлоп, и дальше энергию гнать уже по проводам...
У меня газовая плита и я рад этому.
Мне нравится уровень Вашей аргументации ;)
Правда иногда сложно понять, аргументация это, или самоуничижение.