Поступил по совету товарища дизайнер55. Через неделю кнопочка выскочила: не удалось ей долго выдерживать такую нагрузку. Пришлось лезть внутрь и разбираться. В итоге всё оказалось до смешного просто. Итак
Как отключить газ-контроль в плите Гефест 1100.
Перекрываем газ. Вытаскиваем ручки регулировки газа, ободки оставляем на месте. Снимаем переднюю панель (два винта над духовкой) и крышку плиты (четыре винта по углам). Видим примерно такую картину (здесь газорегулятор духовки уже снят):
Откручиваем соединение газорегулятор духовки и газопровода к духовке 22м ключом.
Снимаем газорегулятор духовки с крепления на трубе подачи газа откручиванием 2х винтов. Откручиваем теплотрубки сзади тем же 22 ключом. Видим такую картину.
В руках у нас остаётся вот такая деталь:
Цепляем плоскогубцами за заднюю часть, куда подходили теплотрубки, и вытаскиваем терморегулятор :
Это – виновник всех бед, который мы доработаем вытаскиванием пружины:
Собираем всё в обратной последовательности. Вставляем модуль газ-контроля точно в то место, откуда его сняли:
Не забываем прикрутить теплотрубки обратно, чтобы избежать утечек газа. Проверяем качество сборки пеной:
Одеваем облицовку и наслаждаемся вкусной и полезной пищей из духовки!