Фрезы надо точить по передней плоскости, фаску делать пошире. До состояния бритвы доводить не надо. Режущую кромку оставлять где-то 0,5мм. Про закалку: твердость лезвия абсолютно одинакова по всей кромке. При заточке нужно опасаться цветов побежалости (проще говоря, чтоб не синела кромка).