Если вам хочется совсем уж качественной поверхности, то есть достаточно трудоемкий, но действенный прием...сам не пробовал, все руки не дойдут, но есть и люди, которые реализовали...
Плюс к возможности строгать широкие доски получаете может быть и несколько колхозный, но аналог фуговально-рейсмусного станка. Причем имеющий несколько плюсов перед последним (ширина строгания ограничивается лишь вашими желаниями, длинные заготовки требуют меньше места для обработки).
Ну, и, разумеется, +1 к
MADg400DnMAX написал : Для работы по большим плоскостям, продают специальные ножи с закруглёнными кромками. Например, у Бош - 1 607 000 182.