Я свои пять копеек...Уже лет 10 как отказались от газа. В квартире стояк газовый заварен наглухо. Газовщики приходят и удивляются.
Перешли на индукционную варочную плиту. ПесТня!...Ребята, ни в какое сравнение по удобству, газовые просто нервно курят в сторонке.
Преимущества:
Регулировка "огня" адекватная.
Ничего не "торчит". Абсолютно плоская стеклянная поверхность. Кнопки сенсорные, экран ЖК с голубой подсветкой.
Есть программы, на время, на мощность, на режим, поддержание температуры, кипячение воды с последующим авто отключением. Удобно подогревать, поставил 600 ватт, 7 минут, и ушел. Ждешь, когда пикнет;)
Нагревается только посуда, сама поверхность или холодная, или теплая.
Никогда ничего не пригорает на самой поверхности.
Нет запахов газа.
Стенки и мебель без нагара и жирной копоти.
Посуда без нагара.
СтОит не дорого.
Недостатки:
Подходит не вся посуда.
Турочки кофейные "не видит"
Требует отдельной эл. линии.
Не блестящем стекле видно малейшую каплю.
Сразу включает мощность 1 кВт, а надо бы постепенно, начиная с 400 Ватт, поэтому сразу "щелкаю" назад, дабы не деформировалась холодная посуда с толстым дном.
Слегка шумит встроенный вентилятор (не критично)
К газу уже не вернемся;)