Посоветуйте варочную поверхность и духовку

пяпа написал : Вот не скажу...В любом случае платишь, что за газ, что за свет.

Ну да, разница только в сумме платежа.;)

valeriyad81 написал : пища н открытом огне получается вкуснее...

Не, ну есть поклонники мультиварок. Они, видимо, так не думают.:)

Не, ну есть поклонники мультиварок. Они, видимо, так не думают.

Им, наверное, просто есть с чем сравнивать или вкус попривередливей.))) А уж кашка с открытого огня - это да, вкус списфисский, на любителя, с дымком. ;) Вообще-то каши мешать в процессе приготовления не разрешается. На индукции у меня они выходят вкуснее, чем в мульте (потому что проще время приготовления выставить и не переварить), а на газе знакомые хозяйки мучаются, снимая кашу недоваренной и укутывая в тулупы, чтобы не подгорела или в размазню не превратить, вымешивая густую. Но да, заранее признаю, что это их просто Юберъ обучать не начал правильному кашеварению, 20 лет их собственной практики не в счёт.((

valeriyad81 написал : да и пища н открытом огне получается вкуснее...

Ну где же открытый огонь, если пища лежит на сковородке...Это просто источник нагрева, газ, ТЭН, индукционная, инфокрасная, впрочем все ИМХО.

Кимберли написал : А уж кашка с открытого огня - это да, вкус списфисский,

Хм, из печки еще лучше, но увы. :(

Кимберли написал : знакомые хозяйки мучаются, снимая кашу недоваренной

Бестолковые никчемухи, что еще можно о них сказать?

Кимберли написал : 20 лет их собственной практики не в счёт

Недоказумо, поэтому смысла не имеет;)

Кимберли написал : А уж кашка с открытого огня - это да, вкус списфисский, на любителя, с дымком.

На природе...костерчик...эх!...Там все вкусно;)

kra-mark написал : Я вот подумал, а если б в моей хрущевке, хотя бы в одном подъезде, все 20 квартир заварили б газовые подводы и поставили плиты (духовка+варка) киловатт на 10? Плюс стиралки, посудки, СВЧ, утюги, фены, чайники, кондера и т.д., и т.п.

Да уж, с хрущевками в этом плане:(

Вот готовим на индукции максимум 600 ватт, 2 блина-1.2кВт. Так что не так уж и много. Только воду греем 1.4-2кВт. За духовку не скажу, на ней нет такой индикации. На духовке написано 2.4кВт. но это, если все нагреватели одновременно включить, что реально никогда не бывает. А на "индукции" написано 3.6кВт.

kra-mark написал : Но может быть, здесь расчет на то, что у большинства пока не хватит денег на индукцию и прочее?

Моя индукционная стоила от силы 200-250$. Духовка дорогая, не вспомню точно, давно это было, но навскидку 600. Индукция есть на одну конфорку, просто копейки. Так купить для сравнения, на пробу, как вариант...

пяпа, честно говоря, не понял, что у Вас за индукционная панель - типа настольной электроплитки? Я-то имел в виду это http://www.mvideo.ru/listing1.php?dir=4&class=126&page=1&filter=4%3D1655&sort=0&direct= - тут и по цене кусачее (по крайней мере, у кого еще отечественные газовые плиты стоят), и мощность 7-7,5 кВт.

На природе...костерчик...эх!...Там все вкусно

Я вообще-то пригорелость от газа имела в виду!)) Вчера для щенку каша рисовая на газе в тонкостенной кастрюльке варилась (она к индукции не подходит) пока я в комнате пылесосила, так щен есть отказался, а кастрюля теперь шуманитом залитая стоит, ибо посудка горелое пятно не отгрызла. Юберъ, ну, смотрите какую я косточку кидаю - ну совершенно же готовить не умею, даже собаки не жруть! ;) И самое печальное - совершенно не хочу учиться преодолевать трудности, то есть стирать вручную, подметать веником и мешать кашу на газе.)))

kra-mark написал : пяпа, честно говоря, не понял, что у Вас за индукционная панель - типа настольной электроплитки? Я-то имел в виду это http://www.mvideo.ru/listing1.php?di...sort=0&direct= - тут и по цене кусачее (по крайней мере, у кого еще отечественные газовые плиты стоят), и мощность 7-7,5 кВт.

Так там по ссылке бренды...Вон у моей знакомой при мне кофемашину встроенную забрали в ремонт, Сименс между прочим...МЕГАбренд...стОит 2800 долляров. Так что бренд, не бренд...Даже в работе не была еще.

Моя плита размером 73х44см (довольно странный сайз) по толщине порядка 5-6см. Можно на стол поставить, есть ножки. Можно в столешницу врезать, у меня в столешнице. Над поверхностью стлешни выступает где-то на мм 8. Конфорки две, про используемую мощность выше писАл. Производитель завод Королева (Киев) Не знаю только, что там украинского, может тол ко логотип. Интерфейс весь на инглыш...

пяпа написал : Моя плита размером 73х44см (довольно странный сайз)

Размер странный только из-за того, что на такой площади должно быть 4-5 зон нагрева, а у Вас две. А так 75 см - популярный размер встраиваемых варок.

kra-mark Во-во, там эти два "блина" теряются. Просится поменьше сделать. В принципе хватает, надобности в 3, или в 4 конфорке не было. (Есть еще одна отдельная индукция, в резерве на чердаке)

Вот моя индукционная:

Духовка встраиваемая, но пока просто на полу стоит. Кухня крошечная, слева мойка, справа ПМШ.

пяпа написал : Во-во, там эти два "блина" теряются. Просится поменьше сделать. В принципе хватает, надобности в 3, или в 4 конфорке не было. (Есть еще одна отдельная индукция, в резерве на чердаке)

Хорошо, если хватает, но на 2 конфорки варки обычно шириной 30 см делают. Получается, вы 45 см площади столешницы теряете. Действительно, просится поменьше сделать.

пяпа написал : Кухня крошечная, слева мойка, справа ПМШ.

ПМШ - это гибрид ПММ и ППШ?:)

kra-mark написал : ПМШ - это гибрид ПММ и ППШ?

:DОй, сорри, ПММ конЭшно, посудомойка

kra-mark написал : Хорошо, если хватает

Хватает, более чем. 3 взрослых, один ребенок. Готовим постоянно, в ресторанах и столовых питаемся редко.

kra-mark написал : но на 2 конфорки варки обычно шириной 30 см делают. Получается, вы 45 см площади столешницы теряете. Действительно, просится поменьше сделать.

Просится. Но до 60см. Вы наверное пошутили насчет 30см;) Вот еле укладывается в 55 см:

Впрочем она 75см солидно смотрится, и вполне поместилась в углу.

Юберъ написал : Ну да, несущественные недостатки. А сколько потребляет в месяц?

А тут всё просто - индукционная варочная поверхность потребляет на 50% меньше советской с чугунными блинами, и на 35% меньше "са-а-авременной стеклокерамической". :)

В духовке электрической смысл есть, как я убедился - подводки отдельной не надо, потребляет она столько же, сколько электрогриль в газовой духовке, готовить в ней проще. Вот как-то так.